Ben voilà, je voulais chercher le nom de ce restaurant en sous-sol décoré à l'ancienne et...
il est écrit sur la photo ci-dessous !

Würzburger Ratskeller

Je fais partie de ces gens qui, pour ne pas abuser des matières grasses ou je ne sais trop pourquoi du reste, mettent du vin blanc dans leur cuisine.
Depuis ce voyage en Allemagne j'ai troqué le Touraine contre le Sylvaner et le Riesling !

Une cascade serait effectivement la bienvenue mais, si possible, avec de l'eau véritable plutôt qu'en représentation picturale !

Nous voilà revenus de notre semaine dans l'"Enfer du Nord" et même si nous ne sommes passés ni par Paris, ni par Roubaix, ce retour dans un pays natal pavé de rumsteck et de bonnes intentions ne nous aura jamais autant que cette année apporté des moments d'émerveillement à la limite du magique. J'englobe évidemment là-dedans cet arrêt d'une journée et une nuit à Chartres où j'ai pu, sans que je l'eusse prévu, reprendre mon "apologie des villes d'eaux !" Quelle bonne Eure !