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Mots et images de Joe Krapov
la chicoree
27 janvier 2017

D'UN GRENIER L'AUTRE. 1, Le restaurant "La Chicorée" à Lannion le 29 décembre 2016 (1)

D'UN GRENIER L'AUTRE. 1, Le restaurant "La Chicorée" à Lannion le 29 décembre 2016 (1)
Au fil du temps des liens se tissent entre les gens, entre les lieux et cela nous fait de l’histoire, des histoires, des cultures personnelles et communes.Et dans cette grande tapisserie digne de Jérôme Bosch il ne faut surtout pas tirer le moindre fil...
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Tags: publicité,  bière,  restaurant,  Lannion,  La Chicorée
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27 janvier 2017

D'UN GRENIER L'AUTRE. 2, Le restaurant "La Chicorée" à Lannion le 29 décembre 2016 (2)

D'UN GRENIER L'AUTRE. 2, Le restaurant "La Chicorée" à Lannion le 29 décembre 2016 (2)
Tirer le fil de la chicorée en grains pourrait me ramener à la cuisine de mon enfance, aux moulins à café d’antan, à la cuisinière à charbon, à des « je me souviens »… dont je ne veux point parler ici. C'est trop perso' ! Mais tirer sur Williot –encore...
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Tags: publicité,  restaurant,  Lannion,  La Chicorée
27 janvier 2017

D'UN GRENIER L'AUTRE. 3, Le restaurant "La Chicorée" à Lannion le 29 décembre 2016 (3)

D'UN GRENIER L'AUTRE. 3, Le restaurant "La Chicorée" à Lannion le 29 décembre 2016 (3)
De cette période 1985-1997 au cours de laquelle je suis né en tant que « Joe Krapov », à peu près en 1989 j’ai aussi descendu de mon grenier le matériau d’une soirée Charles Cros, autre prédécesseur sabolien célèbre au château de Sablé. De là, parce que...
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Tags: publicité,  restaurant,  Lannion,  La Chicorée
6 novembre 2015

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (1)

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (1)
N'ayons pas peur de nous jeter des fleurs ! Le meilleur kouign amann de bretagne est fabriqué par un Ch'ti, votre aimable serviteur qui vient encore d'en sortir un de son four magique. Et le meilleur velouté d'endives à la mimolette, plat du Nord s'il...
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Tags: restaurant,  Lannion,  Ch'ti,  La Chicorée
6 novembre 2015

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (2)

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (2)
Terriblement "vintage", la déco, non ?En cherchant Simons et Line Dariel, je n'ai trouvé que Simons.Et d'autres choses ensuite...
Posté par Joe Krapov à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restaurant,  Lannion,  Ch'ti,  La Chicorée
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6 novembre 2015

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (3)

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (3)
On ne peut pas toujours fuir ses origines ! La chicorée ne m'a t-elle pas suivi jusqu'au royaume de Sabolie ? Le château dans lequel j'oeuvrais à l'époque avait été jadis une fabrique de chicorée ! Mais bon, j'ai dû changer, sans doute en mal, avec le...
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Tags: restaurant,  Lannion,  Ch'ti,  La Chicorée
6 novembre 2015

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (4)

A La Chicorée, restaurant Ch'ti à Lannion (Côtes d'Armor) le 31 octobre 2015 (4)
La Page 24 est restée blanche ! Le restaurant La Chicorée est sis 8 rue Du Guesclin à Lannion.Son site web, enfin, ce qui en tient lieu, est ici. Une dernière excursion en vidéo. Il est génial, lui.
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Tags: bière,  restaurant,  Lannion,  Ch'ti,  La Chicorée
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